Studies on the adsorption of inulinase from Kluyveromyces marxianus ATCC 16045 onto an lon exchange resin

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (En) Assunto(s): Em: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil) (Jul-Sep 2006), v. 9(3) p. 223-228
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Jul-Sep 2006), v. 9(3) p. 223-228 01 Consulta local