Determinação da distribuição temporal de temperatura no interior do fruto do mamoeiro submetido a tratamento térmico

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Engenharia na Agricultura (Brazil) (Oct-Dec 2007), v. 15(4) p. 370-379
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Oct-Dec 2007), v. 15(4) p. 370-379 01 Consulta local