Atividade antioxidante e antimicrobiana do alecrim (Rosmarinus officinalis L.)em filés de tilápia (Oreochromis ssp)salgados secos durante o armazenamento congelado
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Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Revista Brasileira de Plantas Medicinais (Brazil) (May 2008), v. 10(2) p. 12-17
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (May 2008), v. 10(2) p. 12-17 | 01 | Consulta local |
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