Inibição do escurecimento enzimático de quiabo minimamente processado
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Revista Ciência Agronômica (Brazil) (Oct-Dec 2008), v. 39(4) p. 524-530
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Oct-Dec 2008), v. 39(4) p. 524-530 | 01 | Consulta local |
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