Avaliação física, química e sensorial de doce cremoso de goiaba acondicionado em bisnaga plástica

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil) (Jul-Sep 2009), v. 12(3) p. 172-180
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Jul-Sep 2009), v. 12(3) p. 172-180 01 Consulta local