Avaliação de parâmetros de qualidade físico-químicos de polpas congeladas de abacaxi, acerola, cajá e caju

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Revista Caatinga (Brazil) (Jan-Mar 2009), v. 22(1) p. 115-118
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Jan-Mar 2009), v. 22(1) p. 115-118 01 Consulta local