Avaliação microbiológica de saladas mistas obtidas em restaurantes self-service nas imediações da Unigranrio - campus I - Duque de Caxias, RJ
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Higiene Alimentar (Brazil) (Jan-Feb 2011), v. 25(192/193) p. 188-194
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jan-Feb 2011), v. 25(192/193) p. 188-194 | 01 | Consulta local |
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