Influência do manejo do ar durante a secagem estacionária sobre e desempenho industrial e sobre as propriedades sensoriais de arroz

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Revista Brasileira de Armazenamento (Brazil) 2011, v. 36(1) p. 72-80
Tags desta biblioteca: Sem tags desta biblioteca para este título. Faça o login para adicionar tags.
Classificação por estrelas
    Avaliação média: 0.0 (0 votos)
Exemplares
Tipo de material Biblioteca atual Número de chamada Informaçaõ do volume Número do exemplar Situação Devolução em Código de barras
Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri 2011, v. 36(1) p. 72-80 01 Consulta local