Detecção de Listeria spp. e Salmonella spp. em superfícies de melão (Cucumis melo), melancia (Citrullus vulgaris)e mamão (Carica papaya), pelo método imunoenzimático Tecra Via e procedimentos de cultura
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (May-Jun 2009), v. 23(172-173) p. 130-135 | 01 | Consulta local |