Propriedades físico-químicas e sensoriais de barras de cereais com e sem adição de soja em sua composição
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Higiene Alimentar (Brazil) (Sep-Oct 2011), v. 25(200-201) p. 172-178
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Sep-Oct 2011), v. 25(200-201) p. 172-178 | 01 | Consulta local |
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