Caracterização físico-química e de frescor de filés de tilápia do nilo (Oreochromis niloticus)oriundas da pesca extrativista no médio Rio Tietê/SP, Brasil
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Boletim do Instituto de Pesca (Brazil) (Jul-Sep 2009), v. 35(3) p. 487-495
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jul-Sep 2009), v. 35(3) p. 487-495 | 01 | Consulta local |
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