Preparo e caracterização de microcápsulas de oleoresina de páprica obtidas por atomização
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Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Recursos online:
Em: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) (Apr-Jun 2005), V. 25(2) p. 322-326
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Apr-Jun 2005), V. 25(2) p. 322-326 | 01 | Consulta local |
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