Propriedades da carne e perfil de ácidos graxos do pernil de catetos (Tayassu tajacu)alimentados com torta de babaçu (Orbignya phalerata)
Tipo de material:
- Meat properties and fatty acids profile of the ham of peccaries (Tayassu tajacu)fed babassu (Orbignya phalerata)meal
Tipo de material | Biblioteca atual | Número de chamada | Informaçaõ do volume | Número do exemplar | Situação | Devolução em | Código de barras |
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Dec 2009), v. 61(6) p. 1419-1427 | 01 | Consulta local |