Propriedades da carne e perfil de ácidos graxos do pernil de catetos (Tayassu tajacu)alimentados com torta de babaçu (Orbignya phalerata)

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Outro título:
  • Meat properties and fatty acids profile of the ham of peccaries (Tayassu tajacu)fed babassu (Orbignya phalerata)meal
Assunto(s): Recursos online: Em: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (Brazil) (Dec 2009), v. 61(6) p. 1419-1427
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Dec 2009), v. 61(6) p. 1419-1427 01 Consulta local

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