Enterotoxigenic potential of Staphylococcus aureus isolated from Artisan Minas cheese from the Serra da Canastra - MG, Brazil

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (En) Assunto(s): Recursos online: Em: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) (Apr-Jun 2013), v. 33(2) p. 271-275
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Apr-Jun 2013), v. 33(2) p. 271-275 01 Consulta local