Detection of cheese whey and caseinomacropeptide in fermented milk beverages using high performance liquid chromatography
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (En) Assunto(s):
Em: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (Brazil) (Jun 2014), v. 66(3) p. 959-964
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jun 2014), v. 66(3) p. 959-964 | 01 | Consulta local |
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