Qualidade microbiológica de polpas de frutas congeladas

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil) (May-Aug 2009), v. 68(2) p. 224-231
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (May-Aug 2009), v. 68(2) p. 224-231 01 Consulta local