Análise microbiológica e incidência de amido em queijos ralados

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Higiene Alimentar (Brazil) (May-Jun 2016), v. 30(256-257) p. 100-104
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (May-Jun 2016), v. 30(256-257) p. 100-104 01 Consulta local