Mesquite seed gum and Nile tilapia fish gelatin composite films with cellulose nanocrystals

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (En) Assunto(s): Recursos online: Em: Pesquisa Agropecuária Brasileira (Brazil) (Apr 2018), v. 53(4) p. 495-503
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Apr 2018), v. 53(4) p. 495-503 01 Consulta local