Qualidade microbiológica e parasitológica de amostras de quibe cru comercializado nos municípios de Balneário Camboriú e Itajaí, SC

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Higiene Alimentar (Brazil) (Sep-Oct 2018), v. 32(284-285) p. 31-35
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Sep-Oct 2018), v. 32(284-285) p. 31-35 01 Consulta local