Desenvolvimento e caracterização de filme biodegradável inteligente à base de amido de banana verde e extrato de Brassica oleraceae (repolho roxo)
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Higiene Alimentar (Brazil) (Sep-Oct 2018), v. 32(284-285) p. 117-121
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Sep-Oct 2018), v. 32(284-285) p. 117-121 | 01 | Consulta local |
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