Processamento da banana passa. Perfil tecnologico [Musa acuminata; Industria alimenticia; Brasil]
Tipo de material:
TextoSérie: Serie Perfil - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial (Brazil) ; no. 1Detalhes da publicação: Fortaleza, CE (Brasil): 1981. Descrição: 47 pOutro título: - [Processing of "Passa" variety banana. Technological profile [Musa acuminata; Food industry; Brazil]]
| Tipo de material | Biblioteca atual | Coleção | Número de chamada | Situação | Devolução em | Código de barras |
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Monografia Seriada
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | Acervo Geral | 1112 BR8200366 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | Disponível | 1112 BR8200366 |
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BINAGRI