Picles [industria alimenticia, fermentacao latica]
Tipo de material:
TextoSérie: Serie Informacoes Tecnologicas - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial (Brazil) ; v. 1(5)Detalhes da publicação: Fortaleza, CE (Brasil): 1982. Descrição: 28 pAssunto(s):
| Tipo de material | Biblioteca atual | Coleção | Número de chamada | Situação | Devolução em | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Monografia Seriada
|
Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | Acervo Geral | 9132 BR8206577 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | Disponível | 9132 BR8206577 |
Percorrer Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri estante Fechar navegador de prateleira (Oculta o navegador da estante)
| 9130 BR7805089 Belgica - Luxemburgo. Conservas e preparacoes de frutas [Mercado internacional] | 9130 BR7805090 Belgica - Luxemburgo. Massa de tomate [Lycopersicum esculentum; Mercado internacional] | 9130 BR8501837 Polpa de frutas (manga, mamao e maracuja)[industria agricola] | 9132 BR8206577 Picles [industria alimenticia, fermentacao latica] | 9132 BR8503074 Picles [Allium cepa, Brassica oleraceae, Capsicum annuum, Cucumis anguria, Phaseolus vulgaris, Piper nigrum] | 9132 BR8601001 Nectar de graviola | 9133 BR8503053 Compota de manga [Mangifera indica] |
11 illus.; 6 ref.
BINAGRI