Utilizacao de farinhas compostas de trigo e sorgo na fabricacao de pao
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TextoSérie: Estudos Economicos e Sociais - Banco do Nordeste do Brasil S.A. (Brazil) ; No. 26Detalhes da publicação: Fortaleza, CE (Brasil): 1983. Descrição: 118 pAssunto(s): Nota de dissertação: Tese (Mestre)
| Tipo de material | Biblioteca atual | Coleção | Número de chamada | Situação | Devolução em | Código de barras |
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Monografia Seriada
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | Acervo Geral | 9250 BR9000839 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | Disponível | 9250 BR9000839 |
30 tables; Summaries (En, Pt); Bibliography p. 115-118 (56 ref.)
Tese (Mestre)
BINAGRI