Determinacao de caracteristicas quimicas, fisico-quimicas e propriedades funcionais de carne de caprino do nordeste brasileiro
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TextoSérie: Pesquisa em Andamento - Centro Nacional de Pesquisa de Agroindustria Tropical (Brazil) ; no. 34Detalhes da publicação: Fortaleza, CE (Brasil): 1998. Descrição: 3 pAssunto(s):
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Monografia Seriada
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | Acervo Geral | 5250 BR9904473 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | Disponível | 5250 BR9904473 |
BINAGRI