Influencia dos antissepticos na fermentacao do melaco
Tipo de material:
ArtigoIdioma: (Pt) Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 1961. Assunto(s):
Em: 2. Semana de Fermentacao Alcoolica. Fermentacao do mel final das usinas de acucar Piracicaba, SP (Brasil), 1961. p.188-195
| Tipo de material | Biblioteca atual | Coleção | Número de chamada | Número do exemplar | Situação | Devolução em | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Capítulo-Livro
|
Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | Acervo Geral | 9343 BR7304661 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível |
Percorrer Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri estante Fechar navegador de prateleira (Oculta o navegador da estante)
| 9343 BR7304661 Controle das destilarias de melaco [Alcool; Fermentacao; Rendimento] | 9343 BR7304661 Acidentes da fermentacao alcoolica | 9343 BR7304661 Generalidades sobre a fabricacao do rhum [Rum] | 9343 BR7304661 Influencia dos antissepticos na fermentacao do melaco | 9343 BR7304661 Preparo dos pes de fermentacao para melaco [Alcool; Producao] | 9343 BR7304661 Alcoometria [Avaliacao; Riqueza alcoolica] | 9343 BR7304661 Processo "Melle-Boinot" - conducao e controle [Fermentacao] |
2. Semana de Fermentacao Alcoolica. Fermentacao do mel final das usinas de acucar
Piracicaba, SP (Brasil): 1961. p.188-195
(BR7304972-AM)Q20