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New methods for evaluating food sterilization [Microbiologia de alimento]

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Tipo de material: Artigo

ArtigoIdioma: (En) Detalhes da publicação: Sao Paulo, SP (Brasil): 1973. Assunto(s):

Em: Anais da Quarta Conferencia Internacional sobre os Impactos Globias da Microbiologia Aplicada Sao Paulo, SP (Brasil), 1973. v. 2 p. 677-710

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Anais da Quarta Conferencia Internacional sobre os Impactos Globias da Microbiologia Aplicada
Sao Paulo, SP (Brasil): 1973. v. 2 p. 677-710
(BR7310158-AM)Q20