Perdas de proteinas durante a industrializacao, producao de alimentos e avanco tecnologico
Tipo de material:
ArtigoIdioma: (Pt) Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1974. Assunto(s):
Em: Anais do 7. Congresso Brasileiro de Nutricionistas; 4. Congresso Brasileiro de Nutricao Rio de Janeiro, GB (Brasil), 1974. p. 102-107
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Capítulo-Livro
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | Acervo Geral | 5300 BR2017002862 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível |
Anais do 7. Congresso Brasileiro de Nutricionistas; 4. Congresso Brasileiro de Nutricao
Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1974. p. 102-107
(BR7324070-AM)Q10
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