Amido e derivados [arroz, milho, mandioca, industria alimenticia]

Por: Tipo de material: ArtigoArtigoIdioma: (Pt) Detalhes da publicação: Porto Alegre, RS (Brasil): Globo, 1978. Assunto(s): Em: Grande manual globo de agricultura, pecuaria e receituario industrial Magalhaes, A.; Bordini, M. da G. (eds.) Porto Alegre, RS (Brasil), 1978. p. 76-81
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Magalhaes, A.; Bordini, M. da G. (eds.)
Grande manual globo de agricultura, pecuaria e receituario industrial
Porto Alegre, RS (Brasil): Globo, 1978. p. 76-81
(BR7901973-AM)Q10