Industrializacao de aves: avancos tecnicos; controle de qualidade higienico-sanitaria; questoes mercadologicas, nutricionais e de saude publica

Por:

Tipo de material: Artigo

ArtigoIdioma: (Pt) Detalhes da publicação: Sao Paulo, SP (Brasil): 1992. Assunto(s):

Tags desta biblioteca: Sem tags desta biblioteca para este título. Faça o login para adicionar tags.

Exemplares
Tipo de material	Biblioteca atual	Coleção	Número de chamada	Número do exemplar	Situação	Devolução em	Código de barras
Capítulo-Livro	Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri	Acervo Geral	5212 BR9903269 (Percorrer estante(Abre abaixo))	01	Disponível

Anterior								Próximo
Anterior	5212 BR9903269 Alimentos diet e light: componentes higienicos, nutricionais e legais	5212 BR9903269 Padronizacao de cortes e tipificacao de carcacas bovinas e suinas para o mercado Brasileiro: condicao atual e perspectivas	5212 BR9903269 Condicao higienico-sanitaria do pescado fresco e industrializado: aspectos mercadologicos e perspectivas do seguimento	5212 BR9903269 Industrializacao de aves: avancos tecnicos; controle de qualidade higienico-sanitaria; questoes mercadologicas, nutricionais e de saude publica	5212 BR9903269 Filosofia, sistematica e acao dos organismos responsaveis pela protecao e vigilancia de alimentos no Brasil: a questao da prioridade, permanencia e privatizacao da inspecao	5212 BR9903269 Estadualizacao dos servicos de inspecao sanitaria dos produtos de origem animal	5212 BR9903269 Patologias detectadas no abate de bovinos e suinos: prevalencia das causas de rejeicao	Próximo

Anais do 2. Encontro Nacional de Higienistas de Alimentos
Sao Paulo, SP (Brasil): 1992. p. 92-93
(BR9503418-AM)Q03