Estudos sobre fermentacao latica em algumas hortalicas [Cenoura; Chuchu; Couve flor; Pepino; Repolho; Vagem]
Tipo de material:
TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Botucatu, SP (Brasil): 1973. Descrição: 163 pAssunto(s):
| Tipo de material | Biblioteca atual | Coleção | Número de chamada | Número do exemplar | Situação | Devolução em | Código de barras |
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 1300 BR6008227 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 1300 BR6008227 |
18 illus.; 42 tables; Bibliography p. 151-163 (107 ref.); Summaries (Eng, Por)
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