Computer simulation of storage stability and package optimization for food products [Computador; Armazenamento de alimento; Embalagem]
- Cambridge, Mass. (USA): 1972.
- 104 p.
19 illus.; Bibliography p. 91-95 (60 ref.). (*)Documento disponível na(o)Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP (Brazil)
Embalagem Alimento Computador Armazenamento de alimento