Rosenthal, F.R.T. Nakamura, T. <br/><br/>
Industrializacao do amido de mandioca 2 - estado do Para [analise quimica, industria alimenticia, Brasil]  Projeto FUNAT 09/71 

 - Rio de Janeiro, GB (Brasil):   1973.  
 - 115 p. 
<br/><br/> 30 tables; 32 graphs; 15 ref.; Summaries (Eng, Por) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MANDIOCA<br/>VARIEDADE<br/>AMIDO<br/>ANALISE QUIMICA<br/>PROPRIEDADE QUIMICA<br/>PROPRIEDADE FISICA<br/>VISCOSIDADE<br/>PARA