TY  - BOOK
AU  - Rosenthal,F.R.T.
AU  - Nakamura,T.
ED  - Instituto Nacional de Tecnologia, Rio de Janeiro, GB (Brasil)
TI  - Industrializacao do amido de mandioca 2 - estado do Para [analise quimica, industria alimenticia, Brasil]: Projeto FUNAT 09/71
PY  - 1973///.
CY  - Rio de Janeiro, GB (Brasil): 
KW  - MANDIOCA
KW  - VARIEDADE
KW  - AMIDO
KW  - ANALISE QUIMICA
KW  - PROPRIEDADE QUIMICA
KW  - PROPRIEDADE FISICA
KW  - VISCOSIDADE
KW  - PARA
N1  - 30 tables; 32 graphs; 15 ref.; Summaries (Eng, Por)
ER  -