Inspecao de carnes, 2. aves: normas higienico-sanitarias e tecnologicas para construcao e funcionamento de matadouros de aves 

 - Brasilia, DF (Brasil):   1973.  
 - 36 p. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HIGIENE VETERINARIA<br/>ABATE<br/>ABATEDOURO<br/>CARNE<br/>AVE DOMESTICA<br/>INSPECAO SANITARIA