TY  - BOOK
AU  - Delgado,A.A.(ed)
ED  - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
TI  - Tecnologia dos produtos agropecuarios 1: Tecnologia do acucar e das fermentacoes industriais
PY  - 1975///.
CY  - Piracicaba, SP (Brasil): 
KW  - ACUCAR
KW  - FERMENTACAO
N1  - Bibliography (80 ref.)
ER  -