Obtencao de papaina [Enzima digestiva; Mamao; Carica papaya; Comercializacao; Brasil] 

 - Camacari, BA (Brasil):   Nov 1976.  
 - 128 p. 
<br/><br/> 7 illus.; 27 tables; 21 ref.; Summaries (Eng, Por) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Producao vegetal<br/>Comercializacao<br/>Microeconomia<br/>Enzima digestiva<br/>Mamao<br/>Papaina<br/>Custo de producao<br/>Mercado nacional<br/>Mercado internacional