Convenio SUDENE/UFC de tecnologia e conservacao de produtos agropecuarios. Relatorio de pesquisa no. 4 [Superintendencia do Desenvolvimento do Nordeste, Universidade Federal do Ceara, Brasil] - Fortaleza, CE (Brasil): 1976. - 62 p.

(*) Documento disponível no(a) Universidade Federal do Ceara, Fortaleza (Brazil)


ARROZ
BANANA
CARNAUBA
CERA
FAVELA
PLANTA OLEAGINOSA
VALOR NUTRITIVO
MELHORAMENTO GENETICO VEGETAL
ANALISE QUIMICA
PRESERVACAO DE ALIMENTO
TEOR DE UMIDADE
INDUSTRIA ALIMENTICIA
PESQUISA AGRICOLA
REGIAO NORDESTE