Convenio SUDENE/UFC de tecnologia e conservacao de produtos agropecuarios. Relatorio de pesquisa no. 4
- Fortaleza, CE (Brasil): 1976.
- 59 p.
(*) Documento disponível no(a) Universidade Federal do Ceara, Fortaleza (Brazil)
INDUSTRIALIZACAO
PRESERVACAO DE ALIMENTO
BANANA
ARROZ
MANDIOCA BRAVA