TY - BOOK ED - Universidade Federal do Ceara, Fortaleza (Brasil). Centro de Ciencias Agrarias TI - Convenio SUDENE/UFC de tecnologia e conservacao de produtos agropecuarios. Relatorio de pesquisa no. 4 PY - 1976///. CY - Fortaleza, CE (Brasil): KW - INDUSTRIALIZACAO KW - PRESERVACAO DE ALIMENTO KW - BANANA KW - ARROZ KW - MANDIOCA BRAVA N1 - (*) Documento disponível no(a) Universidade Federal do Ceara, Fortaleza (Brazil) ER -