Muhlbach, P.R.F. <br/><br/>
Avaliacao in vitro do formaldeido e taninos como agentes de protecao da proteina do farelo de soja [Glycine max; Aditivo; Brasil] 

 - Porto Alegre, RS (Brasil):   1976.  
 - 96 p. 
<br/><br/> 9 tables; 8 illus.; Bibliography p. 85-90 (57 ref.); Summary (Por) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Composicao de alimento<br/>Soja<br/>Farelo<br/>Proteina<br/>Tanino