TY  - BOOK
AU  - Miniani,E.C.
ED  - Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Pelotas, RS (Brasil)
TI  - Padroes de qualidade da compota de pessego no Brasil (Contribuicao ao estudo da Sistematica de Padronizacao)[Prunus persica; Comercializacao; Composicao de alimento]
PY  - 1977///.
CY  - Pelotas, RS (Brasil): 
KW  - Pessego
KW  - Compota
KW  - Analise quimica
KW  - Controle de qualidade
N1  - 50 tables; Bibliography p. 60-66 (82 ref.); Summary (Por)
ER  -