Anais do 4. CONCAFE [Congresso Brasileiro da Industria de Torrefacao e Moagem de Cafe; Coffea arabica; Cafe tratado; Controle de qualidade; Preco; Industria alimenticia; Produtividade]
- Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1977.
- 171 p.
Comercializacao Tecnologia de alimento Microeconomia Cafe Cafe tratado Consumo Controle de qualidade Preco Industria alimenticia Produtividade