Bianco, V.D. Araujo, N. de Q. Miceli, A. Silva, P.C.S. e Burle, J.A. da S.
O alcool mandioca por fermentacao continua [Manihot esculenta; Brasil]
- [np](Brasil): [nd].
- 6 p.
22 ref.; Summary (Por); Published after 1977
Producao vegetal
Microbiologia de alimento
Mandioca
Alcool
Fermentacao alcoolica