Extracao e estudo do valor nutritivo de proteinas de folhas de ora pro nobis (Pereskia aculeata Mill)[Brasil]
- Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977.
- 106 p.
12 tables; Bibliography p. 91-106 (107 ref.)
Composicao de alimento Ora pro nobis Valor nutritivo Proteina Folha Concentrado proteico