TY  - BOOK
AU  - Serra,W.S.
ED  - Universidade Estadual de Campinas, SP (Brasil). Faculdade de Engenharia de Alimentos e Agricola
TI  - Influencia da prensagem das amendoas de cacau na qualidade do produto final [Theobroma cacao; Brasil]
PY  - 1977///.
CY  - Campinas, SP (Brasil): 
KW  - Cacau
KW  - Amendoa
KW  - Prensagem
N1  - Bibliography p. 70-76 (56 ref.); Summaries (Eng, Por). (*)Documento disponível na(o)ceplac, Ilheus, BA (Brazil)
ER  -