Santos Neta, J.C.P. Subramanyam, H.

PROAGRO - Programa de Tecnologia Agroindustrial. Fisiologia de Pos-colheita e armazenamento de melao. Relatorio final [Cucumis melo; Brasil] Convenio: SUDENE/CEPED no. 79 - Camacari, BA (Brasil): 1978. - 33 p.

6 ref.; 13 tables


Tecnologia de alimento
Fisiologia vegetal
Melao
Preservacao de alimento
Pos-colheita