Werner, R.A. <br/><br/>
Frutas e hortalicas: como conservar [Brasil] 

 - Porto Alegre, RS (Brasil):   1978.  
 - 112 p. 
<br/><br/> 30 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tecnologia de alimento<br/>Comercializacao<br/>Fruta<br/>Hortalica<br/>Preservacao de alimento<br/>Conserva<br/>Pos-colheita