Silva, J.N. da
Curvas de equilibrio higroscopico do cacau (Theobroma cacao L.)[Teor de umidade; Secagem]
- Vicosa, MG (Brasil): 1978.
- 58 p.
10 tables; 6 graphs; 39 ref.; Summary (Por)
Fisiologia vegetal
Matematica
Cacau
Teor de umidade
Temperatura
Armazenamento
Secagem
Equilibrio higroscopico