Simoes, M.H.R. <br/><br/>
Estudo nutricional de mistura de feijao e soja armazenada a vacuo [Phaseolus vulgaris; Glycine max] 

 - Belo Horizonte, MG (Brasil):   1979.  
 - 57 p. 
<br/><br/> Bibliography p. 49-57 (63 ref.); Summary (Por) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Nutricao humana<br/>Composicao de alimento<br/>Feijao<br/>Soja<br/>Valor nutritivo<br/>Embalagem a vacuo<br/>Composicao quimica