TY  - BOOK
AU  - Simoes,M.H.R.
ED  - Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brasil). Faculdade de Farmacia
TI  - Estudo nutricional de mistura de feijao e soja armazenada a vacuo [Phaseolus vulgaris; Glycine max]
PY  - 1979///.
CY  - Belo Horizonte, MG (Brasil): 
KW  - Nutricao humana
KW  - Composicao de alimento
KW  - Feijao
KW  - Soja
KW  - Valor nutritivo
KW  - Embalagem a vacuo
KW  - Composicao quimica
N1  - Bibliography p. 49-57 (63 ref.); Summary (Por)
ER  -